Když to umíš spočítat, umíš to i řídit!
Svůj skutečný potenciál v řízení ubytovacího zařízení můžete zjistit jen tehdy, pokud znáte klíčové ukazatele (KPI) a dokážete s nimi pravidelně pracovat v čase.
Řídit hotel nebo jiné ubytovací zařízení je podobné jako řídit jakýkoli jiný business – a to vyžaduje určité předpoklady. Jedním z nich je schopnost orientovat se alespoň v základních klíčových ukazatelích.
V HoReCa sektoru se sleduje celá řada ukazatelů, ale k pochopení základních ekonomických principů stačí začít jen s několika nejdůležitějšími. Ostatní přijdou postupně s praxí.
Častým omylem provozovatelů bývá, že pokud se nedaří v prodejích či rezervacích, hledají chybu výhradně v marketingu. Investují proto do reklamy, aniž by se podívali na skutečnou příčinu. Ta často leží jinde – v nedostatečně funkčním revenue managementu, jehož základem je právě znalost a správná práce s klíčovými ukazateli.
Až 80 % práce revenue manažera je analytická. Správně vyhodnocená data slouží obchodu a marketingu k tomu, aby nemusely střílet naslepo, ale dokázaly oslovit správné hosty, ve správný čas, za správnou cenu a vhodnou distribuční cestou.
Nezáleží na tom, zda jste začínající revenue manažer, provozovatel ubytovacího zařízení nebo zkušený profesionál. Klíčové ukazatele jsou univerzálním nástrojem, bez kterého není možné vědomě a efektivně řídit tržby, plánovat, rozhodovat se nebo dávat relevantní zpětnou vazbu týmu.
Hotelový business je stejně jako jakýkoli jiný postavený na základních ekonomických principech. Nestačí jen dosazovat čísla do vzorců – je nutné rozumět jejich významu, souvislostem a tomu, jak ovlivňují celkový výkon.
Pokud byste chtěli zvýšit své KPI, nebo si nejste jisti, zda s nimi pracujete správně, v naší sekci Vzdělávání najdete kurzy a podklady přímo k tomuto tématu.
Bez znalostí základních KPI nelze dosahovat dlouhodobě udržitelných výsledků, zvyšovat profesionalitu ani budovat kvalitní image oboru.